A beleza e o aconchego do Vale, assim como o seu colorido, perfume e romantismo são claramente sentidos pelos visitantes. A primavera, o verão, o outono e o inverno podem ser claramente percebidos devido à explícita transformação do cenário natural. Na primavera e no verão, os vinhedos formam verdadeiros tapetes. Os vales, bordados de parreirais, carregam uvas das mais diversas variedades, que vão dar origem aos vinhos elaborados no Vale dos Vinhedos. Aos poucos, a paisagem vai se transformando. Com a chegada do outono, o cenário ganha tons mais avermelhados. Já no inverno, os dias de neblina nos transportam para um clima europeu. Além desta aquarela de tons, também é possível vivenciar a cultura da uva e do vinho desde o plantio, floração, brotação, colheita e poda. E o ciclo vai se refazendo a cada estação. As mãos dos homens emprestam sabedoria à mãe natureza, perfeita desde a sua essência.
Visitar o Vale dos Vinhedos é fazer uma viagem pelo tempo. Um tempo de evolução, conquistas e muito trabalho. Os 130 anos da imigração italiana podem ser revividos em cada detalhe do Vale, principalmente através das antigas pipas de madeira que dividem espaço com adegas equipadas com modernos tanques de aço reluzente. O saudoso vinho do nono, ainda presente na cultura familiar, deu espaço a vinhos mais nobres, que adormecem e envelhecem até atingir o amadurecimento ideal para competir no mercado exigente de apreciadores da bebida dos deuses. Se antes a uva era amassada com os pés, hoje ela passa por máquinas de última geração sem perder a qualidade.
E o tempo foi passando. Mesmo sendo um país jovem na elaboração de vinhos, o Brasil foi ganhando espaço no cenário mundial devido à qualidade de seus produtos. Fortes investimentos foram feitos nas áreas da viticultura e enologia. O pensamento sempre esteve voltado para o futuro, mas os pés mantiveram-se firmes no presente.
A Indicação de Procedência Vale dos Vinhedos, conquistada em 2001, foi o salto que faltava para a região ser reconhecida pela qualidade de seus produtos. A conquista tornou-se garantia de origem com qualidade do Vale dos Vinhedos, sendo a primeira região do Brasil a obter uma indicação geográfica.
Cada garrafa aprovada e identificada com o Selo de Controle confirma e distingue a exuberância de um vinho que, antes da marca, fica reconhecido pela procedência de uma região demarcada com um nome que passa a ser, também, um novo símbolo: Vale dos Vinhedos.
Que tal adoçar o teu dia com essa delícia de trufas artesanal carinhosamente produzida em Garibaldi? Imagine-se então desfrutando de uma trufa com sorvete, ou um chocolate quente encorpado, enquanto admira a natureza e os vinhedos locais. Com varejo no Vale dos Vinhedos, a Devorata Trufas Artesanais te proporciona este deleite e uma variada opção de sabores de trufas recheadas.
Especializada na produção de recheios trufados há mais de 30 anos, esta marca de sabores únicos se diferencia pela utilização de matéria-prima nobre, com destaque para o cacau, e por produzir em pequena escala. Alias, julgamos dizer que aí mora o segredo deste produto tão particular: a produção das trufas em pequena escala garante o controle e a validação da qualidade individual de cada uma delas. Uma a uma, em seu formato irregular, cada trufa passa pelas mãos de uma especialista no assunto.
A produção é um lugar encantado, onde a felicidade persiste e as mãos, movimentadas pela arte, criam produtos singulares, que escondendo em seu interior um surpreendente e irresistível recheio cremoso com os sabores da Serra Gaúcha. Alguns dos característicos sabores: café, cereja, limão, castanhas, laranja, maracujá, nozes, banana, pistache, meio amargo, vinho tinto e espumante!
A Devorata Trufas Artesanais em qualquer uma de suas formas, tem uma maneira de desencadear inúmeras emoções prazerosas, despertando a cada mordida a mesma sensação de quando realizas o seu melhor desejo.
Você encontra uma loja Devorata no acesso principal ao Vale dos Vinhedos. Também pode conhecer todos os sabores e comprar através do site loja.devorata.com.br E acompanhar as novidades no Instagram @devorata
Já ouviu falar do Complexo Engenho do Vale? Esta atração do Vale dos Vinhedos reúne, no mesmo espaço, restaurante e loja de bebidas ambientada dentro de antigas pipas de vinho.
Rodeado de antiguidades, o restaurante oferece a tradicional sequência italiana aos finais de semana, elaborada com ingredientes frescos e selecionados, que podem ser apreciados em um deck com vista para a natureza do Vale dos Vinhedos. Massas, risotos, carnes, saladas, sopa de capeletti e sagu estão entre as delícias da sequência. E às quartas, quintas e sextas, é possível apreciar a gastronomia local através do a la carte. Sob escolha estão entradas, saladas, sobremesas, porções e pratos quentes de massa, risoto e/ou carnes.
Anexo ao deck está a loja de bebidas ambientada em antigas pipas de vinho. Por ali você encontra uma belíssima seleção de produtos da Serra Gaúcha, acessórios diversos e produtos coloniais.
Quer saber mais sobre este local para incluí-lo em sua agenda de visitas? Acesse o site engenhodovale.com.br E siga no Instagram: @engenhodovale
A Pousada Ca’Di Valle é pra você que quer sair de casa, mas continuar se sentindo em casa! Ou melhor, sentir que está visitando antigos amigos. Quem já se hospedou por lá, pode confirmar.
Isso porque a pousada é de uma família de moradores e agricultores do Vale, que abriu as portas de sua própria casa para oferecer hospedagem aos visitantes. Sr. Jandir e sra. Vilma são os anfitriões da pousada, e participam de toda a logística que proporciona a sua operação, ao lado de seus filhos.
Entre as encantadoras paisagens do Vale dos Vinhedos, a Pousada Ca’Di Valle oferece ao turista atendimento familiar, café da manhã colonial com produtos caseiros típicos da culinária italiana, quartos aconchegantes, internet, estacionamento e muita tranquilidade junto ao apaixonante clima da Serra Gaúcha.
A família Crestani busca em sua pousada manter viva a essência da cultura e costumes trazidos por seus antepassados, onde o cuidado com a terra, o cultivo das uvas e o amor pelo vinho se fundem ao dia a dia da Pousada!
Além da rotina da família, no porão da pousada esta instalada a Chamon Garbin Vinhos Clássicos, que você pode aproveitar para conhecer.
Festival, realizado no Vale dos Vinhedos, reuniu mais de 5 mil pessoas no sábado (06)
Teve sol, temperatura agradável, música ao vivo, gastronomia para todos os gostos e, claro, muito vinho e espumante nas taças. A terceira edição do ‘Despertar no Vale’ movimentou o distrito durante todo o sábado (06 de abril), com programação das 10h à meia-noite. Durante esse período, mais de 5 mil pessoas circularam pelo espaço preparado na Capela das Almas, Linha Leopoldina, conforme estimativas da Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), responsável pela promoção.
Com o sucesso da edição de retomada – o festival tinha sido realizado pela última vez em 2018 –, o Despertar no Vale consolida-se de forma definitiva na programação turística da região. “Estamos muito felizes com os resultados do festival, que superaram nossas melhores expectativas – tanto em movimento de visitantes quando em geração de negócios para os empreendimentos participantes e, sem dúvida, de fortalecimento para o turismo no Vale dos Vinhedos. Agradecemos a todos que acreditaram no projeto, assumiram esse desafio conosco e, agora, podem ser orgulhar do belo trabalho realizado”, avaliou o presidente Ronaldo Zorzi. Agora, a Aprovale deve trabalhar na definição da data para a quarta edição do festival.
Grupo organizador do evento comemorou sucesso da edição ao lado do prefeito de Bento Gonçalves, Diogo Siqueira. Foto: Tamborim Filmes
Importante por referenciar os vinhos de excelência pelos quais o Brasil é reconhecido, e a gastronomia de qualidade que caracteriza a região, o ‘Despertar no Vale’ enaltece tudo aquilo que é a marca de Bento Gonçalves, na opinião do prefeito Diogo Siqueira. “O festival destaca o que vem sendo feito, no decorrer de várias gerações, por tantas pessoas que se esforçaram ao longo dos anos para tornar Bento Gonçalves reconhecida no Brasil inteiro. Esse belo trabalho é para o Vale dos Vinhedos, para Bento Gonçalves e para a Serra Gaúcha. Parabéns a todos os envolvidos pelo compromisso de fortalecer o turismo e movimentar nosso município”, disse.
O Despertar do Vale reuniu mais de 30 expositores – entre vinícolas, restaurantes e setoriais: Amitié Espumantes e Vinhos, Audace Wine, Bodega Czarnobay, Casa Valduga, Chamon Garbin Vinhos Clássicos, Dom Elizário, Famiglia Tasca Sucos e Geleias, Lídio Carraro Vinícola Boutique, Maison Forestier, Miolo Wine Group, Peculiare Vinhos Únicos, Pizzato Vinhas e Vinhos, Vinhedos Capoani, Vinhos Don Laurindo, Vinhos Larentis, Vinícola Almaúnica, Vinícola Barcarola, Vinícola Cave do Sol, Vinícola Dom Cândido, Vinícola Santa Bárbara, Vinícola Torcello e Vinícola Videiras Carraro; Alitália Posto per Mangiare; Giordani Gastronomia Cultural; La Vigna Especialidades Regionais; Osteria Del Valle; Pipas Terroir; Ristorante Di Bartolomeu; Sabrage Jardim; Azeites Origem Pampa; Atelier Refúgio da Colina; Casa Madeira, Devorata Trufas Artesanais; Queijaria Valbrenta e Vinhedos Pharma.
A terceira edição do festival teve o patrocínio de Agência Batuca, Grupo DCA, Jovem Pan e portal Olá Serra Gaúcha, Sicredi, Água da Pedra, Altaia Cabanas, Gás Cainelli e Liquigás, Orquídea, Giordani Turismo, Pizzato Vinhas e Vinhos, Arquiteta Letícia Calza, L&L Rótulos e Gráfica Bento, Nutrire, Basinox e Maison Forestier. O apoio é da Prefeitura Municipal de Bento Gonçalves.
Foto: Tamborim Filmes
Retornos positivos de quem participou A proposta da terceira edição do Despertar do Vale agradou – do público local aos que vieram de fora, inclusive do estado, e prestigiaram o festival, como é o caso do casal Christian Jung e Patrícia Brasiliense, de Florianópolis-SC. Eles aproveitaram a estadia em Bento Gonçalves para conferir a atração. “Chegamos na região na sexta para visitar os atrativos e aproveitamos para conhecer o evento. Já é a oitava vez que viemos para o município, pois gostamos bastante. O evento foi lindo, agradável, especialmente por encontrarmos um pouquinho de cada produtor do Vale dos Vinhedos aqui reunidos. Também trouxemos nosso pet, o Bartô, já que o evento é ao ar livre e convida para a experiência petfriendly”, comentaram.
Já o casal Edenir Oliveira e Davi Marques saiu de Porto Alegre exclusivamente para prestigiar o Despertar do Vale. “Vimos o evento nas redes sociais e decidimos conferir, pois gostamos de visitar Bento Gonçalves e conhecer propostas diferentes, como é o caso desse evento”, contaram. A família de Eder da Silva, de Estância Velha, optou pela programação para celebrar uma data especial. “Já conhecíamos a região e a proposta do evento nos interessou, coincidindo com a comemoração do meu aniversário. Achamos o evento muito democrático, com muitas opções gastronômicas e de bebidas. Dá pra experimentar um pouco da essência e da cultura da região”, exaltou.
Foto: Tamborim Filmes
Se quem é de fora aprovou, o público local pôde apreciar o que de melhor o roteiro turístico tem a oferecer. O casal Elcio Resmini Meneses e Vanda Maria Gomes Meneses, naturais de Rio Grande e Santa Catarina, respectivamente, moram em Bento Gonçalves e aproveitaram o evento para se aproximar da cultura e das potencialidades locais. “Para mim, esse evento foi uma grata surpresa, especialmente pela valorização cultural, com os Jogos Coloniais da Fenavinho, além das vinícolas locais. O espaço estava muito bacana, com espaço para os pets. Gostamos bastante”, disseram. As amigas Angelica Baldissera e Márcia Dendena, também de Bento Gonçalves, endossaram o coro pela aprovação do festival. “Foi nossa primeira vez no evento, mas já sabíamos que seria bom, pois o Vale dos Vinhedos tem muita coisa bacana para visitar. Eventos como esse precisam ocorrer mais vezes, já que movimenta o turismo na região e convida quem mora aqui a conhecer o que temos de melhor”, reforçaram.
Com vinícolas, restaurantes, expositores setoriais e atrações artísticas, festival ocorre no Vale dos Vinhedos. Foto: Daniela Radavelli
O Vale dos Vinhedos exibe alguns dos atrativos pelos quais é reconhecido e aclamado como destino turístico ideal para quem gosta de viver o turismo de experiências – enogastronomia de qualidade, vinhos mundialmente reconhecidos, emoldurada por encantadoras paisagens naturais, e uma oportunidade diferenciada de desfrutar de momentos de lazer – durante o ‘Despertar do Vale’. A terceira edição do festival ocorre neste sábado (06 de abril), das 10h à meia-noite, no centro histórico do Vale dos Vinhedos, a Capela das Almas, Linha 6 da Leopoldina, em Bento Gonçalves.
Por lá, mais de 30 estabelecimentos – entre vinícolas, restaurante e empreendimentos setoriais – expõem produtos cuja singularidade está no jeito de fazer herdado dos imigrantes italianos. Dispostos em espaços ao ar livre, os estabelecimentos comercializarão uma variedade de vinhos e espumantes – muitos dos quais distinguidos pelo selo Denominação de Origem Vale dos Vinhedos – e pratos que mesclam a culinária típica e a cozinha italiana. Outro destaque são os itens agroindustriais, como queijos e embutidos, cosméticos à base de uva e arte em cerâmica.
“O Despertar é uma oportunidade que valoriza nossos associados e compartilha com o público os valores embutidos nos produtos fabricados por eles, mostrando a excelência que baliza os estabelecimentos inseridos no Vale”, diz o presidente da Aprovale (Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos), entidade promotora do festival, Ronaldo Zorzi.
Foto: Daniela Radavelli
Shows no repertório O Despertar do Vale também terá atrações culturais e artísticas. Uma das que trazem, de forma divertida, a cultura dos imigrantes à tona será a etapa Vale dos Vinhedos dos Jogos Coloniais promovidos pela 19ª Fenavinho. Inserida na programação, a atração coloca moradores do distrito competindo em provas como arremesso de queijo e corrida de carriola. Os vencedores se classificam para a etapa final, quando os quatro distritos de Bento Gonçalves se enfrentam para definir, em junho, quem será o campeão.
Para embalar essa programação, o Desperta do Vale terá quatro shows, fazendo do evento um grande encontro de confraternização. A dupla Maurício & Roger abre os trabalhos sonoros às 11h30min, trazendo um set acústico. Às 17h, as cantoras Fran Duarte e Tatiéle Bueno celebram a bossa nova. A Trindade Sonora se apresenta a partir das 19h30min, mostrando sons autorais e clássicos do rock e da MPB nacional. Para fechar, o 2 por Litro faz um show às 21h repleto de clássicos do rock internacional.
Destacando dois dos aspectos que são alicerces da cultura italiana predominante na região – a religiosidade e a integração comunitária – a agenda do dia inicia com a celebração de uma missa na Capela das Almas. A programação enogastronômica e cultural é uma grande oportunidade para matar a saudade do Despertar do Vale. A última edição da proposta havia sido em 2018, quando 5 mil pessoas se reuniram para curtir alguns dos especiais prazeres da vida. Em 2024, patrocinam o evento Agência Batuca, Grupo DCA, Jovem Pan e portal Olá Serra Gaúcha, Sicredi, Água da Pedra, Altaia Cabanas, Gás Cainelli e Liquigás, Orquídea, Giordani Turismo, Pizzato Vinhas e Vinhos, Arquiteta Letícia Calza, L&L Rótulos e Gráfica Bento, Nutrire, Basinox e Maison Forestier. O apoio é da Prefeitura Municipal de Bento Gonçalves.
Serviço O quê: 3º Despertar do Vale Quando: dia 6 de abril, das 10h à 0h. Em caso de chuva, será transferido para 13/04. Onde: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves (Capela das Almas, Linha 6 da Leopoldina Quanto: acesso gratuito. A taça oficial do evento custará R$ 15 e será comercializada no local
Programação 10h30min: Missa na Capela das Almas 11h30min: Show Maurício & Roger 13h: Etapa Vale dos Vinhedos dos Jogos Coloniais da Fenavinho 17h: Fran Duarte e Tatiéli Bueno 19h30min: Trindade Sonora 21h: 2 por Litro
Foto: Daniela Radavelli
Quem participa
Vinícolas Ales Victoria, Amitié Espumantes e Vinhos, Audace Wine, Bodega Czarnobay, Casa Valduga, Chamon Garbin Vinhos Clássicos, Dom Elizário, Famiglia Tasca Sucos e Geleias, Lídio Carraro Vinícola Boutique, Maison Forestier, Miolo Wine Group, Peculiare Vinhos Únicos, Pizzato Vinhas e Vinhos, Vinhedos Capoani, Vinhos Don Laurindo, Vinhos Larentis, Vinícola Almaúnica, Vinícola Barcarola, Vinícola Cave do Sol, Vinícola Dom Cândido, Vinícola Santa Bárbara, Vinícola Torcello e Vinícola Videiras Carraro.
Restaurantes Alitália Posto per Mangiare: nhoque de batata com molho vermelho e semente orgânica, nhoque de batata à bolonhesa e nhoque de farinha de casca de uva ao molho quatro queijos Giordani Gastronomia Cultural: entrecot com polenta, galeto com polenta, massa com galeto La Vigna Especialidades Regionais: sanduíche de baguete com lombo defumado, sanduíche de baguete de presunto cru, grostoli e café Osteria Del Valle: tortélli de moranga com batata doce ao molho de cogumelo porcini e escalopes de filé mignon; e espaguete artesanal feito na hora com ragu de linguiça suína defumada Pipas Terroir: risotos Ristorante Di Bartolomeu: pizza napolitana, sabores calabresa, copa e figo e marguerita Sabrage Jardim: tábua de frios
Setoriais Azeites Origem Pampa (azeite); Atelier Refúgio da Colina (arte em cerâmica); Casa Madeira (sucos, geleias e antepastos), Devorata Trufas Artesanais (trufa com sorvete); Queijaria Valbrenta (queijos e embutidos); Vinhedos Pharma (cosméticos e acessórios),
Vale dos Vinhedos 