Vale dos Vinhedos participa do Dia do Vinho 2018

Primavera Vale dos Vinhedos003 Fotos- Gilmar GomesEmpreendimentos da rota de enoturismo oferecerão atrações especiais no período

A lei que instituiu o Dia do Vinho no Rio Grande do Sul no primeiro domingo de junho de cada ano, foi promulgada em 12 de dezembro de 2003. Apesar de ser uma lei do Rio Grande do Sul, o amor do brasileiro pelo vinho vem crescendo, e a união das regiões produtoras propiciou à criação de uma semana inteira de programações especiais alusivas a bebida dos deuses. Apesar de levar o nome de “Dia do Vinho”, em 2018 serão duas semanas de programações especiais, com mais de 300 atrações simultâneas realizadas em três regiões do Brasil.

E o Vale dos Vinhedos, pioneiro em produção de vinhos no Brasil e única Denominação de Origem para a bebida no país, não podia ficar fora dessa festa. Por aqui o vinho é o astro principal e o combustível para inúmeras outras atividades ligadas ao enoturismo, que também rendem suas homenagens durante a programação, que vai de 18 de maio a 03 de junho.

Dentre as atividades especialmente pensadas para o período no Vale dos Vinhedos, destacam-se o tradicional Filó do Vinho, no Hotel Villa Michelon, o Festival Emoções no Vale, no Hotel & Spa do Vinho, o Festival Polenta & Vin, realizado pelo Circolo Trentino di Bento Gonçalves e a Wine Run. Piqueniques, cursos de degustação e harmonização, degustações às cegas e orientadas, harmonização ao pôr do sol, jantares harmonizados e passeios de quadriciclo são outras modalidades que podem ser apreciadas pelos visitantes. No período também estão previstos lançamentos de vinhos e cardápios harmonizados. Para aproveitar a programação, hotéis e pousadas já estão realizando reservas para o período, alguns com atrativos diferenciados também inspirados no vinho.

A programação completa do Vale dos Vinhedos pode ser conferida no link: www.valedosvinhedos.wordpress.com/diadovinho2018

E a programação completa para o Dia do Vinho 2018 conferida no site oficial do evento: www.diadovinho.com.br

Banner

Sobre o Dia do Vinho
O Dia do Vinho é realizado pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), por meio do projeto Vinhos do Brasil e Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação do Rio Grande do Sul (Seapi-RS), e pelo Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (Segh) – Região Uva e Vinho, como resultado do Projeto Eventos Integrados e Integradores – reinterpretação da concepção de evento, fomentado pelo Ministério do Turismo. A lei que instituiu o Dia do Vinho no Rio Grande do Sul no primeiro domingo de junho de cada ano foi promulgada em 12 de dezembro de 2003. O projeto partiu do então deputado estadual Iradir Pietroski.

Anúncios

12 restaurantes para você se deliciar no Vale dos Vinhedos

Untitled-design (2).jpg

Apresentamos a vocês hoje 12 opções de restaurantes (+ 2 bônus) que carregam em sua essência as influências da colonização italiana, e que oferecem aos clientes experiências muito interessantes e verdadeiras no Vale dos Vinhedos. Um resumo rápido, dicas quentes, uma fotinha pra dar água na boca e o link pro Facebook pra você curtir e saber mais.

Alitalia2.jpg
Alitália Posto Per Mangiare. Foto de Bruno Milan.

ALITÁLIA POSTO PER MANGIARE: Localizado na Linha 15 da Graciema, é aquele típico restaurante que quando você chega, se sente em casa. No cardápio (de Buffet das 12h às 14h ou a La carte das 12h às 17h), menu inspirado no típico italiano coordenado pela Mari, que é uma figura muito querida. Se der sorte vai achar ela fazendo geleia nos fundos da casa… A especialidade do restaurante é o omelete calzone, de vários sabores. Entrou na carta de atrações do Vale há pouco tempo e já se modernizou: também oferece tábuas de frios para serem degustadas no jardim. Novidade quente!
https://www.facebook.com/Alitália-Posto-Per-Mangiare-369177433258954

Engenho do Vale
Engenho do Vale. Foto: Divulgação.

RESTAURANTE ENGENHO DO VALE: o Engenho do Vale já é conhecido pela loja de vinhos, antiquário e pelos móveis rústicos belíssimos. Agora a família resolveu ampliar a carta de ofertas e, no mesmo espaço em meio a uma quantidade enorme de antiguidades, também oferece almoço típico colonial italiano. Galeto, massa, polenta e queijinho frito, saladas de radicci, maionese de batata, sopinha de capeletti, uma fartura só… Deu fome só de escrever. A dica é aproveitar também a bela vista do deck aos fundos da loja de vinhos, onde também é possível degustar tábuas de frios, espumante geladinho a preço promocional. O complexo atende diariamente das 09h às 18h, e o restaurante atende das 12h às 15h.
https://www.facebook.com/complexoengenhodovale

Giordani
Giordani Gastronomia Cultural: Foto de Eduardo Benini.

GIORDANI GASTRONOMIA CULTURAL: Construído com madeira de antigas pipas de vinho, esse restaurante também tem menu inspirado no típico italiano. Se você quer comer massa caseira (uma variedade assustadora), esse é o local. É bem fácil de perder as contas de quantos tipos de massa e molho passam pela mesa. Sem falar nos complementos nada básicos de saladas variadas, polenta, queijo e grelhados. Ah… E tem sopa de capeletti, sobremesas, café, chá e cachacinhas artesanais pra ajudar na digestão. Ufa! De comer tudo de joelho. A dica é aproveitar para conhecer o pequeno armazém de produtos regionais e o deck da cervejaria Valle Bier, que fica do ladinho do restaurante. O atendimento é de terça a domingo, das 11h30min às 15h.
https://www.facebook.com/giordanigastronomiacultural

Food truck.png
Paradouro do Valle. Foto: Divulgação.

PARADOURO DO VALLE: Já ouviu falar do Food Truck do Tiago? Então. A combi especializada em hambúrguer que sempre está presente nos melhores eventos da região, agora tem um paradouro no coração do Vale dos Vinhedos, no 8 da Graciema. Num deck ao ar livre pra manter a identidade, e uma opção pra você que quer diversificar. Como o Food Truck participa de eventos pela região, é bom ficar de olho na programação para saber quando ele está pelo Vale.
https://www.facebook.com/foodtruckdotiago

Mamma Gema
Trattoria Mamma Gema. Foto: Divulgação.

MAMMA GEMA TRATTORIA: Um dos mais tradicionais e sofisticados restaurantes da região, digno de programação da Globo (seu chef já foi homenageado no programa Estrelas do Brasil da Angélica), o Mamma Gema oferece um menu que teve como inspiração o típico italiano. As saladas, polenta, risotos, massas e carnes ofertadas, possuem um toque do chef, com molhos e recheios especiais. A carta de vinhos é fantástica e o ambiente super aconchegante. Oferece tanto rodízio quanto a La carte, de terça a domingo, das 11h30min às 15h30min. A dica é ficar de olho na programação de “cozinha ao vivo”, onde você pode almoçar no jardim vendo o chef Pessali cozinhar: acontece normalmente na primavera e no verão, aos finais de semana.
https://www.facebook.com/trattoriamammagema/

Osteria.jpg
Osteria Del Valle. Foto: Divulgação.

OSTERIA DEL VALLE: Um dos mais jovens restaurantes do Vale, a Osteria Del Valle também fez uma releitura do cardápio típico italiano. O chef Álvaro da Silva apresenta a Cucina di Fusione, que une a tradição com ingredientes que inovam e surpreendem. Quer um exemplo? Vamos lá: que tal sopa de capeletti de pato? Ou ainda um confit de carne de porco? Ou que tal um sorrentino de rabada com molho de vinho? Quer entender melhor? Só indo lá e participando da experiência. Atende de terça a domingo, das 11h às 16h. Sexta e sábado também das 19h às 22h30min.
https://www.facebook.com/osteriadelvalle/

Dona Carolina.jpg
Dona Carolina. Foto: Divulgação.

RESTAURANTE DONA CAROLINA: Um charme só! Só o ambiente vale a visita (dentro de um castelo de pedra), mas se quiser ter uma experiência inesquecível, aproveite do cardápio super variado de peixes, massas, saladas, sobremesas (são incríveis), filés, sopas, risotos… Tem uma proposta muito legal de não fritar, mas sim cozinhar no forno sem gordura. É ideal para quem quer dar um tempo no típico italiano e mesmo assim quer comer bem. Atende para jantar, de terça a domingo, das 19h30min às 22h30min.
https://www.facebook.com/restaurantedonacarolina/

casa-valduga
Restaurante Maria Valduga. Foto: Divulgação.

RESTAURANTE MARIA VALDUGA: Localizado dentro da renomada Casa Valduga, o Maria Valduga também é um restaurante que oferece o típico colonial italiano, com sopa de capeletti, saladas diversas, massas, galeto e muito mais. Sua proposta é mais sofisticada e sua carta de vinhos é toda da Casa Valduga. O grande diferencial é a possibilidade de, mediante consulta antecipada, participar de almoços ou jantares harmonizados. Este restaurante atende de terça a domingo, das 12h às 15h. Faz parte do grupo também o Restaurante Casa Madeira, que é um dos poucos restaurantes que servem nhoque de batata doce e o único que serve codorna ao molho de vinho por aqui. Este atende de quarta a segunda, das 12h às 15h.
www.casavalduga.com.br

Sborneas.jpg
Restaurante Sbornea`s. Foto: Divulgação.

RESTAURANTE SBORNEA`S: O Sbornea`s talvez seja um dos primeiros restaurantes a surgirem no Vale. Oferece o típico colonial italiano servido a vontade na mesa e no rodízio (também no a La carte), com sopa de capeletti, massas, saladas, polenta, queijo frito e tudo mais. Aqui servem o galeto ao primo canto, que é aquele galeto pequenininho, e o recheio (pien que está na frente na foto). E também aquela massa que vem dentro de uma forma enorme de queijo. E a noite o famoso rodízio de panquecas que nunca vi em nenhuma outra cidade. Único e super saboroso, oferece uma variedade incrível de panquecas doces e salgadas no sistema de rodízio. Atende de quarta a segunda, das 11h30min às 15h. E de quarta a sábado as panquecas no jantar, das 19h às 22h30min.
https://www.facebook.com/sborneas/

Vallontano 4
Risoteria e Café Vallontano. Foto: Divulgação.

RISOTERIA E CAFÉ VALLONTANO: Como o próprio nome já diz, o Vallontano é especializado em risotos, mas possui também em seu cardápio sobremesas incríveis, cafés, saladas, sopas, carnes, opção kids e outros. Fica localizado junto ao varejo da Vallontano Vinhos Nobres, o que oportuniza degustar os vinhos e espumantes da vinícola enquanto a equipe da casa prepara o seu prato. O cardápio também oferece ao lado de cada prato, uma sugestão de harmonização com os vinhos da casa, que você pode adquirir em garrafas ou por taça. Os diferenciais da casa (sim, tem mais): tem um deck onde você pode fazer a refeição de frente para os parreirais da vinícola; atende das 11h às 17h, caso queira almoçar mais tarde e, por último: é mega, hiper, ultra pet friendly. O seu melhor amigo aqui é tratado como um rei: deita no tapetinho, com direito a brinquedinhos, água fresca e ração de primeira. Atende de terça a domingo.

https://www.facebook.com/VallontanoCafe/

Nonna Metilde.jpg
Ristorante Nonna Metilde. Foto: Divulgação.

RISTORANTE NONNA METILDE: lá em Monte Belo do Sul, no final da rota Vale dos Vinhedos, uma cidade bem pequena de interior que vale a pena conhecer. Em frente a prefeitura, o Nonna Metilde é o principal restaurante da cidade, por isso atende diariamente (das 11h30min às 14h) com duas opções: a gastronomia típica da colonização italiana servida a vontade na mesa , acompanhada pelo vinho da casa, e o Buffet de comidinhas do dia a dia (arroz, feijão, salada, massa e carne por exemplo). Atende dentro de um porão rústico de pedra, ambiente bem peculiar e colonial.
https://www.facebook.com/nonnametilde/

Igor Guedes Fotografia
Valle Rustico Restaurante. Foto: Divulgação.

VALLE RUSTICO RESTAURANTE: localizado em uma estradinha do interior, no meio da natureza, o Valle Rustico é bastante peculiar: pequeno e no coração de uma mini fazenda cheia de animaizinhos. Adepto do Slow Food e liderado pelo Chef Rodrigo Bellora, valoriza o alimento que a mãe natureza oferece de acordo com cada estação do ano. A maioria dos ingredientes é cultivado na propriedade ou adquirido de produtores locais que tenham a mesma filosofia. Por valorizar a natureza, o menu degustação se altera de acordo com a disponibilidade de ingredientes, que são trabalhados no intuito de valorizar suas características. Oferece a opção de menu harmonizado com vinhos da região, para ser degustado sem pressa. Atende para jantar de quarta a sábado, das 19h30min às 22h e no domingo das 11h às 14h30min.
https://www.facebook.com/vallerustico/

BÔNUS BÔNUS BÔNUS BÔNUS BÔNUS BÔNUS BÔNUS BÔNUS BÔNUS BÔNUS BÔNUS

Pizza entr vinhos
Pizzaentrevinhos. Foto: Divulgação

PIZZAENTREVINHOS: atende no andar de baixo do Trattoria Mamma Gema e oferece pizzas super recheadas com massa fina deliciosa no a La carte. São servidas em meio as estantes da adega, e você escolhe o seu vinho diretamente da prateleira. Atente de terça a sábado, das 19h às 22h30min.
https://www.facebook.com/pizzaentrevinhos/

cropped-fireplace.jpg
Spa do Vinho. Foto: Divulgação.

SPA DO VINHO: o Hotel & Spa do Vinho possui três restaurantes. O Leopoldina, com gastronomia internacional com sabores brasileiros. A Trattoria Damiagiana, que fica no topo do hotel e tem uma vista espetacular do Vale. Atende eventos particulares também. E o Bistrô Sabrage, com menu de comida caseira, lanches mais rápidos, bebidas típicas brasileiras, em ambiente descontraído. Possui uma adega incrível repleta de opções, além de programação de jantares harmonizados, cursos de degustação, harmonização do pôr do sol, brunch e muito mais. Atendimento diário.
https://www.marriott.com.br/hotels/hotel-information/restaurant/bgvak-hotel-and-spa-do-vinho-autograph-collection/

Só de ler deu pra engordar alguns quilinhos né? Mas pensa só: a gastronomia é uma das experiências das quais mais guardamos recordações. Seja ela pela companhia com quem desfrutamos, pelo vinho que bebemos, ou pelos sabores que experimentamos. Então vale a pena qualquer quilo adquirido se for proveniente de comidas feitas com carinho e qualidade.

Experimente e divida com a gente a sua impressão: contato@valedosvinhedos.com.br

 

Vale dos Vinhedos se prepara para mais uma Vindima

Gilmar Gomes.jpgA colheita da uva é a época mais esperada do ano. Somente neste período o Vale dos Vinhedos espera receber mais de 90 mil visitantes. (Foto de Gilmar Gomes)

A colheita da uva é mais do que uma simples safra de um fruto em nossa região. Na Serra Gaúcha a Vindima é um momento de celebração e homenagem aos antepassados imigrantes italianos, que tinham no cultivo das videiras e na elaboração do vinho a sua subsistência. Mais do que isso, o cultivo da uva e a elaboração do vinho eram motivo de união entre as famílias, sinônimo de vitalidade, de renovação, festa e esperança.

Passados 142 anos da chegada do primeiro imigrante italiano no Vale dos Vinhedos, a tradição se mantém tanto na colheita, quanto na elaboração do vinho e nos festejos que envolvem este processo. O vinho por aqui continua unindo famílias, sendo a principal bebida nos momentos de festa e por vezes alento nos dias que não são tão bons. Mas a atividade continua sendo principalmente o sustento de mais de 400 famílias e o gerador de mais de 2000 empregos diretos e indiretos.

É verdade que por aqui se vive a Vindima o ano inteiro, afinal a videira dispensa de atenção nas quatro estações do ano, mas o momento de acarinhar os cachos que originarão os vinhos da safra é único, vivido por todos com muito entusiasmo. Por isso, com muita ansiedade, comunidade, viticultores, vinicultores e visitantes se unem nesta celebração da colheita, que em 2018 oficialmente acontecerá de 18 de janeiro a 18 de março.

cropped-espumante-vale-dos-vinhedos.jpgFoto de Gilmar Gomes

Expectativas para a safra 2018 no Vale dos Vinhedos

Os amantes do vinho já sabem: a colheita da uva é a colheita das joias que originarão os vinhos da safra. Ali naqueles cachos de uva estão às expectativas geradas ao longo de um ano inteiro de trabalho no campo e são elas as responsáveis pelos sabores, aromas e experiências obtidas em cada taça de vinho ou espumante. Elas carregam em seu DNA as características climáticas e de solo de cada parcela de terra desta região, mas principalmente o saber fazer de quem vive por aqui. Isto qualifica todos os vinhos como únicos em qualquer pedacinho do Vale.

Segundo o Diretor Técnico da Aprovale e Presidente do Conselho Regulador da Indicação Geográfica Vale dos Vinhedos, o enólogo Daniel de Paris, ainda é um pouco cedo para termos certeza pois dependemos da natureza, mas tudo indica que a safra 2018 será muito boa. “Uma safra de uvas com teor de açúcar elevado, acidez equilibrada, taninos de uvas maduras e de boa qualidade que originarão vinhos aptos para o envelhecimento. Se tudo continuar correndo bem, teremos merlots fantásticos, chardonnays de excepcional qualidade, oriundos de uma safra espetacular.”

Conhecido mundialmente como uma das principais regiões produtoras de vinho no mundo e referência em enoturismo no Brasil, o Vale dos Vinhedos também é a única Denominação de Origem de Vinhos do país. Com regulamento bastante específico, apenas vinhos que se destacam pela qualidade e tipicidade podem carregar esta distinção. Daniel destaca que os consumidores podem esperar grandes vinhos da safra 2018 no Vale dos Vinhedos de uma maneira geral, e muitos destes aptos a pleitear a Denominação de Origem. “O consumidos pode esperar vinhos de excepcional qualidade elaborados no Vale dos Vinhedos. Vinhos com todo o diferencial que a região oferece, que carregam consigo todo o amor, empenho e trabalho de cada agricultor, vinicultor e enólogo.”

cropped-04.jpgFoto de Merlo Fotografia

O Vale dos Vinhedos apresenta a programação para a Vindima 2018

Este momento tão importante por aqui nunca passa em branco. Os mais de 50 empreendimentos voltados ao enoturismo, o turismo do vinho, se preparam para receber o visitante com diversas experiências inesquecíveis, inspiradas na colheita da uva.

O destaque da programação são as festas de colheita, que colocam o visitante em contato direto com o processo e relembram as tradições antigas da pisa da uva, processo utilizado pelos primeiros imigrantes italianos na elaboração do vinho e o merendin, um lanche farto com ingredientes regionais servido nos parreirais. Piqueniques, cursos de degustação e harmonização continuam no cardápio desta festa, acompanhados pelas degustações verticais e harmonizações com vista para os parreirais, apresentando o vinho e sua versatilidade nas mais diversas propostas.

Complementam a programação eventos esportivos como a Maratona do Vinho e a La Sfida Vindima. Mas a grande alegria deste período é poder presenciar o processo de colheita no dia a dia do Vale dos Vinhedos: entre uma visita e outra a uma vinícola ou agroindústria, uma refeição em um dos restaurantes e aproveitando a infraestrutura dos meios de hospedagem, poder sentir o aroma da uva no ar, ver os tratores e a comunidade em meio as videiras e o verde da nossa paisagem contrastando com os tons variados de vinho dos cachos de uva, é sem dúvidas o grande diferencial do período.

A programação oficial da Vindima no Vale dos Vinhedos pode ser acessada no site www.valedosvinhedos.wordpress.com/vindima2018

 

Primeira edição do Despertar do Vale é sucesso

Naiára Martini (27)Evento realizado no final de semana superou expectativa da organização e do público presente

O Despertar do Vale, evento promovido pela Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos – Aprovale aconteceu no último final de semana, dias 23 e 24 de setembro, e já deixa saudades.

Com o objetivo de abrir a primavera reunindo empresas e produtos do Vale dos Vinhedos em uma mini feira a céu aberto, o evento recebeu nos dois dias aproximadamente 2300 pessoas que degustaram e adquiriram produtos variados em um ambiente descolado em meio a natureza.

Naiára Martini (3)

A estrutura montada no jardim do Hotel Villa Michelon abrigou mais de 30 expositores que ofertaram seus produtos das 11h às 19h em ambos os dias de evento. Vinícolas, restaurantes, artesanatos, agroindústrias e acessórios de empresas parceiras da Aprovale tornaram o Despertar do Vale um sucesso, coroado com alegria pelo show do Farina Brother`s.

Segundo Avelino Zanetti Filho, organizador do evento e vice-presidente da Aprovale, o Despertar do Vale foi um sucesso. “Vimos pessoas felizes e leves ao redor do vinho, da gastronomia e dos demais expositores. Estamos cientes que o Despertar do Vale marcará história nos eventos da região assim como na integração da comunidade”.

Naiára Martini (34)
Valdir Espinosa esteve presente nos dois dias do evento, e prometeu retornar em 2018.

Lucimar Roncaglio, organizador do evento e diretor de enoturismo da Aprovale complementa que o Despertar é uma nova opção de diversão no Vale dos Vinhedos. “Uma opção descontraída e despojada para apreciar vinho, gastronomia e música boa. Sendo uma ótima alternativa para rever amigos e aproveitar momentos únicos em uma das regiões vitivinícolas mais prestigiadas do país”.

Márcio Brandelli, presidente da Aprovale afirma que a segunda edição do Despertar do Vale tem previsão de ocorrer em março de 2018, como encerramento da Vindima. “A segunda edição terá um nome diferente e será inspirada na vindima, a época da colheita. Mas vem com o mesmo espírito de cooperação e alegria presenciado no Despertar do Vale, realizado no último final de semana.”

O Despertar do Vale foi realizado pela Aprovale, com apoio do Hotel Villa Michelon, Sicredi, Limpacto, Boccati, Elo, Tramontina, SEGH, Mídiasul, Giordani Turismo, Fruki, Água da Pedra, Destemperados, Ibravin, Secretaria de Turismo de Bento Gonçalves, Secretaria da Saúde de Bento Gonçalves, Subprefeitura do Vale dos Vinhedos, Bento Convention Bureau, Brigada Militar – 3° BPAT e 6° B COM – Batalhão Ernesto Geisel.

Foram expositores: Pizzato Vinhas e Vinhos, Vinícola Torcello, Peculiare Vinhos Únicos, Miolo Wine Group, Vinícola Almaúnica, Vinícola Dom Cândido, Vinhos Don Laurindo, Vinhos Larentis, Lídio Carraro Vinícola Boutique, Casa Valduga e Terragnolo Vinhos Finos. Biscotteria Itallinni, Dolcetto do Vale, Atelier Refúgio da Colina, Famiglia Tasca, Queijaria Valbrenta, Moinho Graciema, Devorata Trufas Artesanais, Casa Madeira, Kelly Araldi Design, Leve Serra Gaúcha, Boccati, Tenda da Saúde, Tramontina, Restaurante Valle Rustico, Trattoria Mamma Gema, Giordani Gastronomia Cultural, Alitália Posto Per Mangiare, Osteria Del Valle e Food Truck do Tiago.

Fotos: Naiára Martini

Harmonização entre vinho e gastronomia são atração no Despertar do Vale

Igor Guedes FotografiaEvento que abre a primavera no Vale dos Vinhedos já tem cardápio gastronômico confirmado

Nos dias 23 e 24 de setembro o Vale dos Vinhedos celebra a chegada da primavera na primeira edição do Despertar do Vale, evento promovido pela Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos – Aprovale.

Com 30 expositores confirmados, das 11h às 19h em ambos os dias de evento, os visitantes poderão desfrutar do melhor que o Vale dos Vinhedos oferece em um só local, nos jardins do Hotel Villa Michelon. Uma verdadeira feira a céu aberto com vinhos, espumantes, produtos da agroindústria, acessórios, passeios culturais, tenda da saúde e música de qualidade para tornar o final de semana ainda mais especial.

Para agregar valor ao evento e permitir que o visitante conheça e se delicie com o melhor da gastronomia regional, seis restaurantes tradicionais do Vale dos Vinhedos oferecerão pratos especialmente elaborados para o Despertar do Vale. Será uma ótima oportunidade para harmonizar pratos e vinhos das 11 vinícolas participantes em um só local, numa versão reduzida da oferta encontrada ao longo da rota de enoturismo mais charmosa do Brasil.

As opções são dedicadas a todos os gostos e apresentarão também valores variados que poderão ser consultados no dia do evento.

O Trattoria Mamma Gema estará presente no evento com o ravióli ao molho de gorgonzola e nozes e com o nhoque recheado com mussarela ao molho caçadora.

O Valle Rustico Restaurante oferecerá o tradicional Slow Food no Trailler Cozinha de Natureza, com costelinha suína ao barbecue, o famoso risoto de cogumelos e de sobremesa sonho de doce de leite.

O Alitália Posto Per Mangiare oferecerá o original calzone de omelete acompanhado de polenta brustolada com queijo e orégano. O visitante poderá optar pelos sabores bacon, calabresa, entrevero (frango, bacon, calabresa e coração) ou vegetariano (brócolis, cenoura e milho).

O Giordani Gastronomia Cultural homenageará o imigrante italiano e oferecerá no Despertar do Vale o Sanduíche do Imigrante.

A Osteria Del Valle, mais novo restaurante do Vale dos Vinhedos, apresentará ao público o torteline de muçarela de búfala com manteiga clarificada.

E para fechar a oferta, o Food Truck do Tiago estará presente com hambúrgueres deliciosos elaborados no coração do Vale dos Vinhedos.

Ingressos para o Despertar do Vale podem ser adquiridos junto a sede da Aprovale, no Centro de Informações Turísticas do Vale dos Vinhedos e no Varejo da Miolo Wine Group. O valor é de R$ 10 por pessoa que dá direito a uma taça Boccati. Outro diferencial do evento é que ele contará com uma bilheteria única e uma moeda exclusiva. O visitante compra a moeda do evento em um caixa único, e com esta moeda exclusiva efetua compra nas tendas participantes.

O Despertar do Vale é promovido pela Aprovale, com apoio do Hotel Villa Michelon, Sicredi, Limpacto, Boccati, Elo, Tramontina, SEGH, MídiaSul, Giordani Turismo, Fruki, Água da Pedra, Secretaria de Turismo de Bento Gonçalves, Secretaria da Saúde de Bento Gonçalves, Subprefeitura do Vale dos Vinhedos, Bento Convention Bureau e Brigada Militar.

Informações sobre o evento podem ser acessadas na página www.valedosvinhedos.wordpress.com/despertardovale

Foto: Igor Guedes

 

Despertar do Vale abre a primavera no Vale dos Vinhedos

Hotel Villa Michelon - Merlo FotografiaEvento reunirá principais atrativos do Vale dos Vinhedos e associados Aprovale, em uma feira ao ar livre no coração do roteiro de enoturismo. (Foto: Hotel Villa Michelon/Merlo Fotografia)

Os dias 23 e 24 de setembro de 2017 prometem ser de grande confraternização e celebração do início da primavera no Vale dos Vinhedos. A estação mais colorida do ano, período em que as videiras despertam da hibernação e iniciam a brotação, será celebrada com uma grande festa nos jardins do Hotel Villa Michelon em um evento aberto ao público apreciador de vinho e gastronomia.

Por iniciativa da Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos – Aprovale, os principais atrativos do Vale dos Vinhedos se uniram para realizar uma feira ao ar livre, dedicada aos vinhos, espumantes, gastronomia, produtos da agroindústria, assessórios, música e muita alegria e descontração.

Em ambos os dias do evento, das 11h às 19h, o visitante poderá desfrutar do melhor que o Vale dos Vinhedos oferece, em meio à natureza, podendo adquirir produtos das empresas participantes que são as vinícolas Pizzato Vinhas e Vinhos, Vinícola Torcello, Peculiare Vinhos Únicos, Miolo Wine Group, Vinícola Almaúnica, Vinícola Dom Cândido, Vinhos Don Laurindo, Vinhos Larentis, Lídio Carraro Vinícola Boutique e Casa Valduga. Biscotteria Itallinni, Dolcetto do Vale, Atelier Refúgio da Colina, Famiglia Tasca, Queijaria Valbrenta, Moinho Graciema, Devorata Trufas Artesanais, Casa Madeira, Essência di Fiori, Kelly Araldi Design, Tramontina e Boccati também abrilhantam o evento.

E para aqueles que vêm para o Vale e não abrem mão de se deliciar com a nossa gastronomia, os Restaurante Valle Rustico, Trattoria Mamma Gema, Giordani Gastronomia Cultural, Restaurante Engenho do Vale, Alitália Posto Per Mangiare e Osteria Del Valle comercializarão pratos especialmente preparados para o evento.

A Giordani Turismo será a agência de receptivo oficial e disponibilizará em seu site a venda antecipada de ingressos. Também será possível adquirir com a agência um pacote especial aliando visitas as vinícolas e a participação no evento. Para completar, em ambos os dias do Despertar do Vale, um passeio panorâmico pelo Vale dos Vinhedos em ônibus histórico estará à disposição do participante em horários determinados por valores promocionais.

Além de som ambiente, às 17hs nos dois dias do evento, a banda Farina Brother`s promete animar os presentes com um repertório recheado de rock e pop rock.
E para aproveitar as belezas do local, paletes, ombrelones e tendas estarão espalhados ao longo do jardim. Em caso de chuva, o evento será realizado da mesma maneira, pois contará com estrutura coberta.

Ingressos podem ser adquiridos junto a sede da Aprovale, no Centro de Informações Turísticas do Vale dos Vinhedos e no site da Giordani Turismo em breve. O valor é de R$ 10 por pessoa e o visitante ganhará uma taça personalizada do Vale dos Vinhedos. Outro diferencial do evento é que ele contará com uma bilheteria única e uma moeda exclusiva. O visitante compra a moeda do evento em um caixa único, e com esta moeda exclusiva efetua compra nas tendas participantes.

O Despertar do Vale é promovido pela Aprovale, com apoio do Hotel Villa Michelon, Sicredi, Limpacto, Boccati, Elo, Tramontina, SEGH, MídiaSul, Giordani Turismo, Secretaria de Turismo de Bento Gonçalves, Secretaria da Saúde de Bento Gonçalves, Subprefeitura do Vale dos Vinhedos, Bento Convention Bureau e Brigada Militar.

Informações sobre o evento podem ser acessadas na página www.valedosvinhedos.wordpress.com/despertardovale

SERVIÇO:
O que: Despertar do Vale
Data: dias 23 e 24 de setembro
Horário: das 11h às 19h
Local: no entorno do lago do Hotel Villa Michelon. RS 444, Km 18,9, Estrada do Vinho – Vale dos Vinhedos.
Ingresso: R$ 10 por pessoa. Visitante recebe a taça oficial do evento.
Aquisição antecipada de ingresso: Sede Aprovale – Centro de Informações Turísticas do Vale dos Vinhedos – RS 444, Km 14.82 da Estrada do Vinho, no Vale dos Vinhedos. Em breve, venda pela internet no site da Giordani Turismo
Obs: a disponibilidade de ingressos no dia do evento dependerá da venda antecipada pela internet e pontos de venda. Garanta o seu ingresso o quanto antes para reservar a sua vaga.
Informações: www.valedosvinhedos.com.br/despertardovale ou eventos@valedosvinhedos.com.br. Também pelo telefone 54.3451.9601

Jantar beneficente Eles na Cozinha será regado a vinhos do Vale dos Vinhedos

Eles na cozinha.jpg

Evento tradicional em Bento Gonçalves busca arrecadar fundos para as atividades da Liga de Combate ao Câncer

A Liga de Combate ao Câncer de Bento Gonçalves realizará, no próximo dia 26 de agosto, mais uma edição do tradicional jantar Eles na Cozinha. A 19° edição da Comenda comemorará também os 40 anos de atuação da entidade na importante causa de apoio e prevenção do câncer.

A grande atração do evento que espera receber cerca de mil pessoas, são as 18 cozinhas patrocinadas por empresas referência na região. Cada empresa ofertará um prato que será especialmente elaborado por sua equipe e poderá ser escolhido pelo participante do evento no momento da aquisição do seu ingresso. E como a região se destaca pela elaboração de grandes vinhos, a participação do Vale dos Vinhedos será de forma cooperada através da doação de vinhos de vinícolas associadas à Aprovale.

Em 2017, o Eles na Cozinha contará o apoio da Pizzato Vinhas e Vinhos, Vinhos Don Laurindo, Adega Cavalleri, Vinícola Torcello, Vallontano Vinhos Nobres, Casa Valduga, Vinícola Almaúnica, Lídio Carraro Vinícola Boutique, Vinhos Larentis, Vinhos Titton, Miolo Wine Group, Vinícola Dom Cândido e Vinícola Aurora, que proporcionarão uma harmonização entre vinhos, gastronomia e solidariedade.

Além dos vinhos, Itallinni Biscotteria e Jardim Leopoldina participarão com produtos na sobremesa e mesa de café.

A Liga de Combate ao Câncer atende atualmente cerca de 700 pacientes, proporcionando suporte multidisciplinar e auxiliando quem está lutando contra a doença e seus familiares.

Os interessados apoiar a causa através da participação no jantar, podem entrar em contato pelo telefone (0xx54) 3451.4233. A doação individual é de R$ 180,00.

SERVIÇO
O que: Comenda Eles na Cozinha
Quando: 26 de agosto de 2017
Horário: 20h
Valor do ingresso: R$ 180
Onde adquirir: entre em contato com a Liga no (0xx54) 3451.4233.
Cardápio: acesse o site e confira http://elesnacozinha.ligaccbg.com.br/