Tecnovitis 2017, o maior encontro do setor vitícola do Brasil

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A 2ª edição da Feira de Tecnologia para a Viticultura será realizada no Vale dos Vinhedos em dezembro

A Tecnovitis 2017 – Feira de Tecnologia para Viticultura- será realizada de 06 a 08 de dezembro de 2017, das 10h às 18h, na Comunidade do 8 da Graciema e Complexo Villa Michelon, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves – RS. A feira, realizada pelo Sindicato Rural da Serra Gaúcha, conta com o apoio institucional de 20 entidades parceiras e faz parte do calendário anual de eventos da cidade.

Reunindo produtores, fornecedores e profissionais da cadeia produtiva da uva, a Tecnovitis compreende a apresentação de técnicas, equipamentos e produtos ligados à viticultura, O evento conta com uma programação paralela, específica para compartilhamento de informações, com Seminários e Palestras Técnicas, realizadas por profissionais altamente qualificados em suas áreas de atuação.

Durante os três dias de evento, a Tecnovitis 2017 vai oportunizar o contato dos produtores de uvas para vinho, sucos, espumantes e uvas de mesa, com novas tecnologias, equipamentos e produtos da viticultura, palestras, demonstrações técnicas a campo e exposição de produtos e serviços para o setor. Os organizadores estimam um público superior a 15 mil visitantes.

A feira visa aprimorar as práticas e métodos do produtor, a fim de estimular o desenvolvimento de toda a cadeia produtiva. A visitação é aberta ao público, sem cobrança de ingressos, não requer cadastro antecipado e é somente para maiores de 16 anos.

Sobre a Tecnovitis
A exemplo da primeira edição, realizada em 2015, a feira visa destacar a importância e relevância do setor, sendo pioneira em um evento técnico/comercial específico e exclusivamente voltado ao cultivo da uva. Mostra os avanços da viticultura brasileira, bem como as melhorias quantitativas e qualitativas, que tornam mais competitivos os processos desta cadeia produtiva. A feira é realizada em um dos maiores polos vitícolas do país. O cultivo da uva na Serra Gaúcha nasceu como subsistência, para consumo próprio e, com o excedente da produção nasceram as primeiras vinícolas comerciais, com a cultura de produção tipicamente italianas e ampla mão de obra. Com a ampliação das áreas de vinhedos e investimento dos empresários do setor, formou-se o maior polo vitivinícola do Brasil.

Entidades parceiras
São entidades parceiras e apoiadoras deste evento: Aprovale – Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos, Bento Convention Bureau, Circolo Trentino di Bento Gonçalves, Complexo Turístico Villa Michelon, Comunidade 8 da Graciema, Emater – Associação Riograndense de Empreendimentos de Assistência Técnica e Extensão Rural, Embrapa Uva e Vinho – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Governo do Estado do Rio Grande do Sul – Secretaria de Desenvolvimento Rural, Ibravin – Instituto Brasileiro do Vinho, IFRS – Instituto Federal do Rio Grande do Sul – Campus Bento Gonçalves, Prefeitura Municipal de Bento Gonçalves, SEAPI – Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação do RS, SDR – Secretaria do Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo do RS, Sindicato Empresarial da Gastronomia e Hotelaria da Região Uva e Vinho, Sindivinho/RS – Sindicato da Indústria do Vinho do Rio Grande do Sul, Sistema FARSUL – (Farsul/Senar/Casa Rural).

Informações adicionais: contato@tecnovitis.com.br / (54) 99975 7968

Dia do Vinho no Villa Michelon tem Cozinha ao Vivo

casa-do-fil-a-2-2.jpg.1024x0Tradicional Filó Italiano ganha novas atrações

Capital Brasileira do Vinho, Bento Gonçalves celebra seu mais emblemático produto com as festividades do Dia Estadual do Vinho com o tradicional Filó Italiano do Vila Michelon, que ocorre no próximo sábado, 3. A oitava edição do evento, no entanto, chega com novos contornos em 2017. Unindo tradição e inovação, o vinho divide espaço com a farta gastronomia italiana e também com os sabores elaborados pelo Chef Altemir Pessali em sua Cozinha Ao Vivo.

Das 19h às 22h, moradores da comunidade e turistas terão a oportunidade de conhecer uma das mais tradicionais formas de encontro entre famílias de descendentes de imigrantes italianos. A noite será animada pelo músico Gilmar e pelo Grupo Nani, que levará jogos e cantorias com sua costumeira alegria, enriquecendo a experiência.

Para receber a festa, com público estimado de 80 pessoas, um cardápio com polenta na chapa, risoto italiano, tábuas de frios, pão colonial, cuca de frutas e sagu com creme será preparado. Sob a batuta do Chef Pessali, Xixo e Choripan serão as iguarias preparadas, dando um clima descontraído e novos sabores ao Filó.

Moysés Luiz Michelon, diretor do Hotel Villa Michelon e anfitrião do Filó Italiano, comemora a oitava edição do evento e ressalta a importância de valorizar o produto que leva o nome de Bento Gonçalves a outras partes do Brasil e também do exterior. “Nossa cruzada em favor ao vinho começou há 50 anos, na I Fenavinho. Poder celebrar um Dia Estadual para a bebida que movimenta a economia e os hábitos da nossa região é uma grande honra e uma experiência inesquecível”, enfatiza.

FILÓ DO DIA DO VINHO 2017
Horário: das 19h às 22 horas
Local: Casa do Filó – Hotel Villa Michelon
Atrações: Food Truck com chef Altemir Pessali e comida típica. Jogos italianos e música ao vivo.
Público: comunidade, hóspedes, público em geral (mediante compra de ingressos prévia na recepção do Hotel)
Vagas: 80
Valor: R$ 85,00
Informações: 54.2102.1800

Vale dos Vinhedos recebe o evento “Buona Forchetta” do Destemperados

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No primeiro final de semana de maio o Destemperados vai subir a Serra e levar o “Buona Forchetta” para o Vale dos Vinhedos.

“Buona Forchetta”, traduzido do italiano, significa “bom de garfo”. Por isso esta feirinha é dedicada à aproximação entre produtores e consumidores “bons de garfo” que tem interesse em adquirir produtos de qualidade. No caso do Vale dos Vinhedos, conhecido mundialmente pela elaboração de grandes vinhos, o evento vai além: bons de taça serão muito bem vindos para apreciar as 10 vinícolas presentes neste evento.

A feirinha reunirá os diversos produtores e vinícolas da Serra Gaúcha no jardim do Hotel Vila Michellon. O ingresso adquirido no local dará direito a um dia de degustação de vinhos, pães, queijos, copa, geleias, biscoitos e mais delícias que também estarão à venda no local. Ou seja, além de degustar, você poderá comprar direto dos produtores expositores.

O valor do ingresso é de R$ 10 por pessoa, dá direito à entrada e degustação dos produtos e vinhos da feira.

Pra quem é bom de garfo mesmo e quiser colocar o almoço na programação, Altemir Pessali, Chef da Trattoria Mamma Gema, e Rodrigo Bellora, Chef do Valle Rustico Restaurante, estarão cozinhando juntos: uma costelinha de porco no menarosto com um risoto de cogumelos que serão colhidos no dia do evento. O valor do prato será de R$ 20 (somente em dinheiro).

A feirinha acontece no dia 6 de maio, das 11h às 18h, no jardim do Hotel Villa Michelon, no Vale dos Vinhedos.

As vinícolas que estarão presentes são: Casa Pedrucci, Lovara Vinhas e Vinhos, Vinícola Salton, Vinícola Don Giovanni, Vinhedo Soliman, Vinícola Peterlongo, Grupo Miolo, Vinícola Larentis, Casa Perini e Vinícola Arbugeri.

Produtores presentes: Granberg Alimentos com copa, salame e copa light; Biscotteria Itallinni e seus biscoitos artesanais; Devorata trufas artesanais; Casa do tomate; Casa da Ovelha; Queijaria Valbrenta com queijos diversos; Casa Madeira com geleias, antepastos, aceto balsâmico; Pane e Salute com pães de fermentação natural e Gallon Sucos com sucos de uva.

SERVIÇO
Quando: 6 de maio, das 11h às 18h.
Onde: Jardim do Hotel Villa Michelon, no Vale dos Vinhedos.
Quanto: R$ 10 (ingressos serão vendidos na hora). Entrada gratuita para crianças de até 7 anos. Degustação de bebidas alcoólicas proibida

2ª edição do Cálice de Estrelas acontece neste sábado, no Vale dos Vinhedos

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Evento enogastronômico ocorre dia 14 de janeiro na Casa do Filó, no Hotel Villa Michelon

A 2ª edição do Cálice de Estrelas ocorre neste sábado, 14 de janeiro, às 19 horas, na Casa do Filó junto ao Hotel Villa Michelon (RS 444, Km 18,9 – Estrada do Vinho – Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves). O evento enogastronômico valoriza a história da imigração trentina/italiana na Região e tem como atrativos a degustação de bebidas e comidas típicas, show de Angélica Rizzi, sessão de Cinema Italiano ao ar livre, tenda da saúde e muito mais.

Uma das atrações do evento será Angélica Rizzi, descendente de trentinos, divulga seu novo CD ‘Se Somos Nós’ e seu novo livro ‘Todos os amigos de Clarice’, que ganhou recentemente uma versão em italiano com o título Tutti Gli Amici di Clarice. Ela vai ser acompanhada pelo músico e produtor fonográfico Tony de Lucca. Na apresentação, Angélica canta canções de seu mais recente trabalho, releituras e músicas de seus CDS anteriores ‘Acústico Trentino’ e ‘Angélica Rizzi à italiana’.

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Na primeira edição do evento, Soberanas do Vale dos Vinhedos estiveram homenageando as máscaras de Veneza. Elas estarão presentes também na segunda edição do evento, neste dia 14.

Outra atração é a exibição, às 22 horas, do filme italiano ‘La Notte di San Lorenzo’ (A noite de San Lorenzo) dos irmãos Paolo e Vittorio Taviani. A 2ª edição do Cálice de Estrelas fortalece novamente o laço de amizade, o ‘Gemellaggio’ firmado entre as famílias do Vale dos Vinhedos com os habitantes da cidade trentina de Isera no Norte da Itália. Um evento que ocorre em conjunto com a cidade irmã italiana, Isera, que também tem o seu ‘Calici di Stelle’, bem como com as demais cidade já gemelatas de Villa Lagarina, Rovereto, Terragnolo, Trambileno e Nogaredo.

O Cálice de Estrelas tem a realização da Trentino Promozioni e o apoio do Circolo Trentino di Bento Gonçalves, Hotel Villa Michelon, Aprovale e Associação Comunitária do Vale dos Vinhedos. O passaporte antecipado custa R$ 45,00 (até dia 13/01). Após, o valor será de R$ 55,00 podendo ser adquirido também no dia (limitados). O passaporte dá direito a uma taça personalizada e à degustação de vinhos e espumantes bem como atrações culturais. Opções gastronômicas à venda no local. Vinícolas e associações culturais também se fazem presentes com seus estandes e produtos.

Unindo a tradição à comunicação instantânea, fotos e materiais do evento serão compartilhados com as cidades do Gemellaggio, divulgando nossas produções vitivinícolas e as origens do Vale dos Vinhedos.

Programação:
19:00 Abertura com Sabragem com Firmino Splendor e convidados. Lançamento “Eco dos Vinhedos” conjunto de aquarelas e cartões postais dos 140 anos de Vale dos Vinhedos.
19:30 Escritora Angélica Rizzi lançando livro infantil em Italiano
20:00 Apresentação musical italiana Angélica Rizzi
21:30 Degustação e brindes as Estrelas, ao ar livre e comentada, pelo enólogo Firmino Splendor
22:00 Sessão de Cinema Italiano
Ao longo do evento degustação livre de vinhos e espumantes. Opções gastronômicas estarão a disposição (valores a parte do ingresso). Mesa de damas com vinho e venda de produtos regionais.

SERVIÇO
O que: 2° Cálice de Estrelas
Data: 14 de janeiro, sábado, a partir das 19 horas
Local: Casa do Filó, junto ao Hotel Villa Michelon, no Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves
Passaporte antecipado: R$ 45 por pessoa (até dia 13 de janeiro); APÓS, R$ 55 por pessoa.
Informações sobre o evento e passaportes: Com Sandro Giordani, através do telefone 54. 99142- 7711 ou pelo e-mail rentinopromozioni@gmail.com
Ingressos disponíveis também na Aprovale, Mondê Chocolates, Malhas Deyse, Anea Brasil e Circolo Trentino Bento Gonçalves.

Vindima no Vale dos Vinhedos: trabalho, dedicação e alegria na colheita da uva

cropped-02.jpgFoto: Acervo Miolo Wine Group

Chegamos ao verão, estação sinônimo de férias e descanso para muitos. No Vale dos Vinhedos é a estação da colheita literal de nossos frutos. É quando alcançamos o momento mais glorioso e também do trabalho mais árduo: a Vindima.

Durante o ano, produtores rurais, enólogos e suas equipes esforçam-se incansavelmente para que as videiras cumpram seus ciclos em cada estação. Outono, inverno e primavera têm papel fundamental no desenvolvimento das videiras e frutos. Neste processo evolutivo, a natureza e o homem se aliam para originar aquelas que são o motivo do Vale dos Vinhedos existir: as uvas.

O ápice de todo este esforço acontece no verão, quando as diversas variedades que originam vinhos de características únicas, são colhidas pela comunidade e pelos viticultores do Vale.

cropped-03.jpgFoto: Gilmar Gomes – Acervo Aprovale

Ao mesmo tempo que o trabalho de colheita é realizado, o espírito da Vindima toma conta dos nossos ares como que por magia: aromas adocicados pairam no ar, as paisagens mudam suas tonalidades alternando as cores das videiras e uvas com os chapéus de palha dos trabalhadores, a temperatura instiga a viver experiências junto a natureza e até mesmo o som dos tratores nos traz a nostalgia de tempos passados. A alegria toma conta até mesmo daqueles que não trabalham diretamente com a colheita: recepcionistas, garçons, camareiras, artesãos. Todos são contagiados pelo espírito de renovação da Vindima, em um mesmo clima de comemoração e de recomeço.

Por aqui, não apenas um ano novo se inicia. É uma nova safra, com novos e únicos vinhos e espumantes que trazem consigo a herança de nossos ancestrais, o aprendizado de nossos nonos, nonas, pais e mães refletidos nas milhares de caixas de uva e nas novas garrafas que descansarão nas adegas de nossas vinícolas.

A Vindima é o nosso melhor jeito de iniciar um novo ciclo, colhendo os frutos de nosso trabalho e oferecendo aos nossos visitantes o que melhor sabemos fazer: receber erguendo um brinde ao novo!

Programação especial para curtir a Vindima

m4d_9846Foto: Merlo Fotografia – Acervo Villa Michelon

Para aproveitar a Vindima em todos os seus aspectos, os atrativos do Vale dos Vinhedos oferecem atividades especiais no período de 07 de janeiro a 19 de março.

A Abertura Oficial da Vindima no Vale dos Vinhedos acontecerá no dia 28 de janeiro, no Hotel Villa Michelon. O evento contará com a bênção dos parreirais e dos vitivinicultores, colheita e pisa das uvas com as Soberanas do Vale dos Vinhedos e filó italiano de confraternização.

Durante o período, a colheita e pisa das uvas também poderá ser realizada em outros empreendimentos, em pacotes de um dia ou com hospedagem inclusa para um final de semana especial. Hotel & Spa do Vinho, Casa Valduga, Hotel Villa Michelon, Pousada Florenza e o Circolo Trentino di Bento Gonçalves oferecem esta atividade mediante reserva antecipada.

Eventos que unem gastronomia e vinho também são atração no período: o Winery & Food Cave de Pedra e o Cálice de Estrelas acontecem já no dia 14 de janeiro. E para os amantes do esporte, a Maratona do Vinho será realizada no dia 12 de fevereiro em meio às paisagens do Vale dos Vinhedos e da Estrada do Sabor. E a La Sfida Vindima 2017 será realizada nos dias 17, 18 e 19 de fevereiro, em três cidades – Pinto Bandeira, Garibaldi e Bento Gonçalves – sendo encerrada no Vale dos Vinhedos. Ambas estão com inscrições abertas.

maratona-do-vinhoFoto: Maratona do Vinho

Piqueniques em meio aos parreirais carregados de uvas são atração também na Vinhos Larentis e na Cave de Pedra. A atividade também pode ser realizada no Jardim Leopoldina.

Oficinas de drinks com vinhos e espumantes e mini curso sobre uvas e vinhos são oferecidos pela Cooperativa Vinícola Aurora. E as tradicionais oficinas gastronômicas com temas variados são ofertadas pelo Valle Rustico Restaurante.

A Pizzato Vinhas e Vinhos oferecerá a oportunidade de realização de degustações verticais, além de harmonizar tábuas de frios de sabores variados com seus vinhos. E o Wine Garden, nos jardins da Miolo Wine Group segue durante a Vindima, com inúmeros eventos especiais.

dsc_0093Foto: Acervo Vinhos Larentis

A Vinícola Dom Cândido levará seus visitantes para conhecer os parreirais e realizará degustação orientada durante o período. Cursos de degustação e cursos de harmonização na Miolo Wine Group e na Casa Valduga complementam a oferta de atrações para o período.

Venha vivenciar conosco as belezas da Vindima 2017. Esperamos você com uma série de atrações e atividades diferenciadas, de 07 de janeiro a 19 de março.

Programação completa em: www.valedosvinhedos.com.br ou www.valedosvinhedos.wordpress.com/vindimavaledosvinhedos

Deixe-se envolver pela Primavera no Vale dos Vinhedos

Foto 2.jpgComo de costume, a estação do ano se altera e o Vale dos Vinhedos diversifica sua oferta

O final de setembro e o início de outubro anunciam o período de transformações no Vale dos Vinhedos. As alterações sutis da paisagem revelam o despertar dos parreirais e o surgimento dos primeiros cachos de uva, brotos e flores, que aos poucos se avolumarão preenchendo os vales e montanhas de nossa paisagem das mais diversas cores.

Setembro, outubro e novembro também são meses para aproveitar as atividades diferenciadas oferecidas pelos atrativos do roteiro. As temperaturas amenas inspiram as atividades ao ar livre, que podem ser alternadas com cursos de degustação, gastronomia inspirada na primavera, a compra de produtos sazonais, sorteios, promoções, oficinas de gastronomia e passeios culturais. A dica para quem deseja realizar as visitas tradicionais às vinícolas é conhecer os vinhos leves, brancos e espumantes, que combinam perfeitamente com as temperaturas e o colorido da estação.

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Vinhos leves, brancos e espumantes combinam perfeitamente com as temperaturas e o colorido da estação. Conheça a versatilidade dos Vinhos do Vale dos Vinhedos.

A programação de Primavera no Vale dos Vinhedos inicia no dia 23 de setembro e se estende até o dia 21 de dezembro. Para aproveitar, permaneça alguns dias na região, hospedando-se em um dos hotéis do roteiro. Pacotes especiais são ofertados durante o período, nas mais variadas categorias, para todos os bolsos.

Alguns destaques da programação
O tradicional Passeio Ciclístico de Primavera organizado pelo Hotel Villa Michelon, acontecerá no dia 16 de outubro. Serão cerca de 5.5 km de percurso entre terrenos planos e subidas, em um trajeto que pode ser desfrutado por toda a família. Ao longo do percurso, paradas para água e degustação de suco de uva ofertados pelas vinícolas Torcello e Almaúnica.

Para aqueles que desejam aprender mais sobre o mundo do vinho, cursos de degustação e harmonização com a Miolo Wine Group ou com a Casa Valduga. E para aqueles que desejam aprender a cozinhar com grandes chefs e profissionais da cozinha, o destaque fica por conta das oficinas variadas oferecidas pelo Valle Rustico Restaurante.

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Oficinas de gastronomia e refeições ao ar livre são grandes apostas da estação.

Se o objetivo é desfrutar de refeições com vista para grandes paisagens, a dica são os piqueniques oferecidos pelo Jardim Leopoldina e Vinhos Larentis. A Trattoria Mamma Gema estará também com a programação de cozinha ao vivo, nos jardins do restaurante.

E o contato com a natureza também é a proposta do Wine Garden, Food Truck estacionado nos jardins da Miolo. Na Pizzato Vinhas e Vinhos, além das paisagens, a proposta é harmonizar tábuas de queijos ou charcutaria com vinhos da casa.

E as crianças não ficam de fora da programação de primavera: além do passeio ciclístico, a Biscotteria dei Bambini é uma ótima oportunidade para os pequenos colocarem as mãos na massa e aprenderem a fazer biscoito, na Biscotteria Itallinni.
Para ter acesso a programação completa, acesse o site do Vale dos Vinhedos: www.valedosvinhedos.com.br ou

Baixe a programação em PDF clicando AQUI!

Foto 1: Acervo Hotel & Spa do Vinho Condomínio Vitivinícola
Foto 2: Almir Dupont
Foto 3: Acervo Valle Rustico Restaurante

Chá das Soberanas do Vale dos Vinhedos inicia campanha de doação em prol das crianças

Soberanas do Vale (2)Livros infantis e brinquedos podem ser entregues em pontos estratégicos. Após, serão doados a crianças carentes do município de Bento Gonçalves, em comemoração ao dia das crianças.

O último sábado, 17 de setembro, foi um dia dedicado a integração e aprendizado para 30 mulheres da comunidade do Vale dos Vinhedos. A primeira edição do Chá das Soberanas foi realizada nas dependências do Hotel Villa Michelon pela atual corte composta pela Rainha Rochelli Conzatti Pereira e pelas Princesas Graziela Feil e Júlia Barbieri Zorrer.

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Hair Stilyst Cássia Rovane de Souza realizando palestra  sobre a história dos penteados e tendências atuais no visagismo.

Além de se deliciarem com um farto cardápio de guloseimas oferecidas pelo Villa Michelon, através do anfitrião Moysés Michelon, as participantes aprenderam com a Hair Stilyst Cássia Rovane de Souza, sobre a história dos penteados e tendências atuais no visagismo, o conjunto de técnicas utilizadas para valorizar a beleza de um rosto pela concepção harmônica entre a maquiagem e o penteado.

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Rochelli Conzatti Pereira, Júlia Barbieri Zorrer e Graziela Feil, ladeadas pelas ex-soberanas Letícia Dal Magro, Vanessa Crestani, Cristiane Ferrari, Clélia Elisa Giordani, Marla Sartori, Bruna Mariani, e pelas Embaixatrizes  Melissa Lanfredi Olivotto e Nadine da Veiga.

As atuais Soberanas também agraciaram as ex-soberanas presentes no evento com uma rosa, em agradecimento ao trabalho realizado pelas mesmas no ano em que o concurso de escolha das Soberanas do Vale dos Vinhedos completa 20 anos.

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Atuais Soberanas do Vale dos Vinhedos, Rainha Rochelli Conzatti Pereira e Princesas Graziela Feil e Júlia Barbieri Zorrer, lançaram campanha de arrecadação de livros infantis e brinquedos para o Dia das Crianças.

Para complementar a tarde especial, a atual corte lançou a campanha de coleta de livros infantis e brinquedos em prol das crianças carentes do município de Bento Gonçalves. Na oportunidade, Rochelli, Graziela e Júlia informaram as participantes que os presentes arrecadados em pontos estratégicos de coleta, serão entregues em um evento especial de Dia das Crianças.

“É muito gratificante poder atuar, como atual corte do Vale dos Vinhedos, no auxílio ao próximo. E levar um afago e um presente para as crianças, que nos tratam com o carinho mais puro, completa o sentido da nossa escolha. As Soberanas do Vale dos Vinhedos contam com o seu apoio nesta campanha, seja na doação de livros e brinquedos, seja na divulgação desta ação.” Complementa Rochelli Conzatti Pereira, Rainha do Vale dos Vinhedos.

Os pontos de coleta de livros infantis e brinquedos serão nos seguintes locais:

  • Centro de Atendimento ao Turista do Vale dos Vinhedos – sede da Aprovale: RS 444, km 14.85. Acesso principal ao Vale dos Vinhedos, ao lado do posto de combustíveis.
  • Estúdio da Hair Stylist Cássia Rovane de Souza: Rua Salgado Filho, n° 78, Edifício Tomedi. Sala 103, fundos. Bairro São Bento, junto ao Espaço Vitalittá, próximo ao Shopping L`América.

Para maiores informações, entre em contato através do fone 54.3451.9601 ou contato@valedosvinhedos.com.br com Naiára.